明代医学家李时珍在《本草纲目》记载,银有“安五脏、定心神、正惊悸、除邪气”的功效,银离子能够消灭大肠杆菌、伤寒杆菌等多种有害病菌,还能促进人体排毒养生,加速新陈代谢,增强对疾病的抵御能力。因而,以银壶沏茶,茶汤清澈芳香、有益健康,在忙碌的生活中,银壶养生最为简单、舒适。
“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”,银壶不可比拟的价值,让其成为了珍贵的日常饮用工具,深受养生和爱茶人士的青睐。
对于刚接触银壶的新手来说,银壶的使用和保养令人有些无措,正所谓知己知彼,百战不贻,下面小编分享一些银壶的知识,以方便大家更了解和使用银壶。
1、银壶如何开壶
新买到的银壶第一步便是需要开壶,怎么开壶呢?纯手工银壶除了做工精细外,在制作过程中已经进行了清洗,故而对购买的手工银壶开壶步骤相对简单。首先,用清水将银壶里外清洗几遍;其次,加入70%-80%的水,用电陶炉把水烧开,静置1-2分钟后,把水倒掉;最后,重新加水烧开,倒掉,反复2-3次后,银壶即可正式烧水泡茶。
每次使用完毕,银壶需要用棉布擦拭干净壶里内水珠,如果长期不用,将其擦拭干净后用棉布或纸进行包裹保存至阴凉处。切记银材质本身较软,清洗时勿用尖锐材质擦拭清洗,很容易留下划痕,影响银壶的美观程度。
2、银壶如何养壶
银壶氧化变色:
银壶经过长期的使用会出现部分氧化变色,这是银纯度高的表现,属于正常现象,不影响正常使用。银是一种比较活泼的贵金属,在空气中容易与其他硫化物质发生化学反应,比如碰到含硫较高的鸡蛋就会变黑。此外,银壶银白的内壁或者没有做旧过的银壶经过长期使用,会发生轻微氧化,出现黄斑。
变黑变黄的银壶部分可以使用擦银布、擦银棒擦掉,也可以用软布沾取家用的洗涤剂、白色牙膏清洗擦拭即可,清洗后的银壶用清水煮1-2次。
水质导致黑点:
一些银壶由于所盛水质问题,使用一段时间可能会在内壁形成黑色小洞眼,方法一:用家里的白醋清洗就可以解决,白醋加热一下,用软抹布沾热醋擦拭锈点的地方,反复的擦拭几次,直到没有为止,再用清水煮几次倒掉即可。方法二:将第一次的淘米水倒入银壶中煮沸,冷却到温度适中后用毛巾或者软毛牙刷反复刷洗。
银壶做旧:
做旧银壶在增加古美感的同时延缓了银壶氧化时间,如果自己想尝试对做旧银壶进行再做旧,可简易版做旧,买硫磺皂削片在开水里,密度大一点少量开水,然后把需要复古的地方泡在水里。就可以出现复古色,其余地方用擦银布擦拭擦亮。做旧需要一定经验与技巧,在此不建议大家自行做旧,银品生活商品售后有保障,可把银壶寄回公司总部,会有专人进行专业做旧处理。